牛油果怎么做菜

　　牛油果可以做牛油果蟹肉沙拉。

　　主料：牛油果、蟹肉、柠檬汁、碎洋葱、橄榄油、葱末；

　　调料：盐。

　　步骤：

　　1、蟹肉中加入橄榄油，适量盐；

　　2、加入柠檬汁约半勺、碎洋葱、葱末搅拌均匀；

　　3、牛油果切半，去皮、去核后切薄片；

　　4、把带有圆圈纹路的牛油果放在下面；

　　5、牛油果上放一勺刚搅拌好的蟹肉，盖上没有圆圈的牛油果片；

　　6、再放一勺蟹肉在最上面即可。

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