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红酸汤的制作方法

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将武昌鱼、番茄、黄瓜、豆芽清洗干净;

将葱切段,姜切片;

锅中加入适量食用油;

将葱、姜和蒜炒出香味;

倒入红酸汤和木姜子,炒出酸香味;

倒入适量清水,大火烧开;

将武昌鱼放入汤锅中;

把烧开的红酸汤倒入汤锅中;

中火炖鱼15-20分钟左右;

将番茄切片,黄瓜切条;

将豆芽与切好的番茄、黄瓜放入汤锅中,煮熟即可;


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