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五白汤都有哪五白

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  五白汤大多指的是大米、银耳、百合、莲子、山药,也可以将大米换成雪梨。将百合、莲子、银耳、大米提前泡发,进行处理后先将银耳用小火煮30分钟,接着放入莲子和百合煮15分钟,最后放入山药和大米一起煮即可。饮用五白汤具有滋补的效果,受到人们欢迎。

  五白汤指的是哪五白?

  在秋冬比较干燥的季节,在我国很多地方都有食补的习惯,特别是对于一些女性来说,适量饮用五白汤对身体是有好处的,且五白汤使用的食材是非常普遍的,购买好之后就可以熬煮了。

  五白汤的制作方法

  将百合、莲子、银耳提前泡发,百合和银耳泡发好后清洗一下,撕成小块,若是不习惯莲子的苦味,可以将它切开将莲心去除,山药切成小块,将银耳小火煮30分钟,等汤有胶质后放入莲子和百合,等大概15分钟后放入山药和大米,一起炖一个半小时即可饮用了。

  饮用五白汤的好处

  五白汤具有很好地滋补效果,能有效地预防感冒,防止上火,也能让皮肤变得不那么干燥,且五白汤的口感也是非常好的,若是觉得不够甜的话,可以适当的加一些冰糖或白糖。


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