为什么我吃柚子会苦

　　柚子是有些苦味的， 且苦柚子降火。

　　由于后期经过嫁接，品种改良，所以 苦味才慢慢减少。

　　柚子可以拌沙拉，也可以泡水喝。

　　挑柚子的方法：

　　1、看形状。柚子要上尖下宽；

　　2、闻香气。熟透的柚子，味道芳香浓郁；

　　3、按压叩打果实外皮，看是否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差；

　　4、观察表皮。表皮必须薄而光润，色泽呈淡绿或淡黄。

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