青椒放蔫了怎么办

　　青椒做法：

　　1、肉丝切丝，用少许生抽，料酒，淀粉抓匀腌制一会。

　　2、青椒切丝，蒜切沫。

　　3、锅中放油烧热，放入猪肉快速炒散。

　　4、炒至猪肉变色后调入醋和生抽。

　　5、用木铲翻炒均匀。

　　6、接着放入青椒丝同炒。

　　7、炒至青椒丝变软后加入蒜蓉炒一下。

　　8、放入少许盐调味。翻炒均匀即可盛盘。

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