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紫砂壶用茶汤还是开水烫

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  泡茶前,用热水淋壶身。一般茶叶需要洗茶,将洗茶汤浇在壶身,可以外养紫砂壶。

  1、泡茶之前先冲淋热水,泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效;

  2、趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在倒出茶汤后的间隙,分几次把整个壶身拭遍,这样即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润;

  3、泡茶时,勿将茶壶浸入水中;

  4、每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁;

  5、壶内勿浸置茶汤;

  6、把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。


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