素炒年糕

　　1、准备好食材，洗净切成自己喜欢的样子。

　　2、锅中放油，加入一匙盐。油热后倒入青椒、洋葱、芹菜先进行翻炒，爆出香味。

　　3、炒出香味后，将胡萝卜和年糕倒入锅内。

　　4、一起翻炒，撒入少许五香粉和花椒粉

　　5、锅中加入适量清水（可让年糕更加绵软入味），再调入适量蚝油。

　　6、翻炒片刻，收汁关火。

　　7、简单而又不失营养和美味的素炒年糕就做好啦！

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