谁知道黄鳝怎样去刺
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先把黄鳝放进盆里,再把开水倒进盆里,再把黄鳝烫死。接下来,用墙纸刀片沿着黄鳝腹部和背部的分界处切割,贴在黄鳝的脊椎上,从上到下划伤。然后再次翻转黄鳝,沿着黄鳝的脊椎部分插入刀。最后,从头部到尾部切割后,黄鳝的脊椎和肉就被轻易完全分开。
黄鳝为热带及暖温带鱼类,营底栖生活的鱼类,适应能力强。生活于水体底层,主要栖息于稻田、湖泊、池塘、河流与沟渠等泥质地的水域,甚至沼泽、被水淹的田野或湿地等皆可见其踪迹。喜钻洞穴居。黄鳝洞长约为体长的3倍左右,洞内弯曲交叉。每个沿穴一般有两个以上洞穴。洞穴出口常在接近水面处,以便它将头伸出呼吸空气。
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