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荷兰豆生的可以吃吗

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荷兰豆生的不可以吃,荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用,否则可能发生中毒。荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。


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