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南瓜和大枣能一起吃吗

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  红枣和南瓜可以一起吃的,南瓜和红枣有一道菜叫做南瓜蒸红枣,两者一起同食不会产生不良影响。

  与红枣相克的食物有:

  蟹——易患寒热。

  虾——中毒。

  葱、蒜——消化不良。

  鱼——消化不良。

  正确吃枣:

  1、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。

  2、不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏,使治疗作用降低。

  3、《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

  4、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品


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