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凉拌长豆角焯水多久

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  凉拌长豆角焯水6分钟即可。长豆角一般指豇豆。豇豆(学名:Vignaunguiculata(Linn.)Walp.)是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。羽状复叶;托叶披针形,有线纹;小叶卵状菱形,先端急尖,无毛。总状花序腋生,具长梗;花聚生于花序的顶端,花梗间常有肉质密腺;花萼浅绿色。


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