餐巾纸的递接方法
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1、就餐前:
应是点完餐后再打开。在餐厅在点完料理后才将餐巾打开,一开始就将餐巾打开是违反餐桌礼仪。
2、就餐中:
(1)餐巾对折后应放置于膝盖上:餐巾打开后对折,并将开口朝外置于膝上。对折的目的在于防止餐巾,而开口朝外则是方便拿起擦嘴巴。
(2)用餐时,如果要与人交谈,可以用餐巾沾一沾嘴角,然后再与别人说话。会显得有礼貌并且尊重别人。
(3)中途暂时离席时,须让餐巾从餐桌上垂下一角或是用盘子或刀子压住餐巾的一角,让它从桌沿垂下,当然脏的那一面朝内侧才雅观。
3、就餐完毕:
用餐完毕要站起来,首先将腿上的餐巾拿起,随意叠好,再把餐巾放在餐桌的左侧,然后起身离座。
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