商丘烧饼的做法和配方

　　1、材料：面粉200克、盐0.5汤匙、酵母3克、温水50毫升

　　2、适量酵母用温水化开。

　　3、把化开的酵母慢慢倒入面粉中，加入少许的盐。

　　4、把面粉搅拌成絮状。

　　5、然后再揉成面团。

　　6、面团上面盖个布放置一边半个小时左右。

　　7、把面团取出后切成大小合适的面团。

　　8、然后把每个面饼揉成圆形。

　　9、然后再用擀面杖压扁。

　　10、依次做好所有面团。

　　11、电饼铛不用放油，加热后把面团放入。

　　12、盖上盖子煎。

　　13、把面饼两面都煎至微黄即可。

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