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川贝粥的做法和配方

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  1、材料:大米100克,川贝15克,雪梨500克,冰糖适量。

  2、做法:

  (1)将大米用冷水浸泡1小时左右。

  (2)雪梨洗净,切片去核。川贝碾碎。

  (3)将以上材料放入砂锅中,加入适量清水。

  (4)开大火煮开,再改小火煮20-30分钟左右。

  (5)然后放入冰糖调味。

  (6)出锅,用碗盛出即可食用。


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