川贝粥的做法和配方
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1、材料:大米100克,川贝15克,雪梨500克,冰糖适量。
2、做法:
(1)将大米用冷水浸泡1小时左右。
(2)雪梨洗净,切片去核。川贝碾碎。
(3)将以上材料放入砂锅中,加入适量清水。
(4)开大火煮开,再改小火煮20-30分钟左右。
(5)然后放入冰糖调味。
(6)出锅,用碗盛出即可食用。
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