死虾做成的虾干有没有嚼劲

　　死的海鲜可以食用、是有嚼劲的。

　　1、虾干即虾晒成的干制品。

　　2、虾干营养价值很高。

　　3、每百克虾肉含蛋白质20.6克、含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分。

　　4、肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白、故它是名贵佳肴外还具有镇静等功能。

　　5、用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛、骨结核等多种疾病。

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