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豆腐可以熬粥吗

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  冬瓜豆腐粥:

  用料:冬瓜120克,豆腐100克,大米100克。

  1、将冬瓜洗净,切成小块;豆腐切成小块;大米淘洗干净,备用。

  2、锅内加水适量,放入大米煮粥,五成熟时加入冬瓜块、豆腐决,再煮至粥熟即成。

  3、冬瓜有清热解毒、利尿消肿、止渴除烦等功效。豆腐有清热解毒、滋阴润燥等功效。


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