油泼面里要放汤吗

　　油泼面里不放汤；

　　油泼面的做法步骤：

　　食材：宽面条、油菜、香葱、干辣椒、油、盐、味精、生抽、老抽；

　　1、油菜洗干净；

　　2、干辣椒切小断；

　　3、香葱切葱花；

　　4、锅中的水烧开，放入面条和青菜煮滚，捞出放入碗中，面条的软硬程度根据口感喜好；

　　5、然后就开始放调料，份量需根据平时做饭的熟练程度及个人口味调控；

　　6、最后把油烧热至冒烟，往面上一泼即可。

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