鸡豆凉粉怎么做
更新时间：
将花生碾碎去皮，绿豆芽洗净焯熟，豆粉清水调化舀入盆内冷却，锅加热，加清水、盐，烧开后淋入豆粉，取凉粉划片或切成条入碗，放绿豆芽、花生粒，调入酱油、醋、姜蒜汁、花椒粉、油辣椒等佐料拌匀即食。
鸡豆凉粉，丽江特产的一种凉粉小吃。凉粉外表呈现黑色，所以人们又称之做"黑凉粉"。鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江经久不衰，暑吃凉，寒吃热，凉吃拌以酸醋酱油调料之类，能消暑开胃、止车晕浪，热吃将凉粉在平底锅内用香油双面炸黄、佐以调料，虽然其貌不扬，但味道质地却极其细腻爽滑、适口，是下饭佐酒的一道风味好菜。
鸡豆凉粉怎么做相关文章：
★ 豆干怎么做
★ 黄豆鸡尖翅怎么做
★ 地锅鸡贴饼怎么做
★ 白凉粉怎么做好吃
★ 紫薯碗豆球怎么做
★ 蜜汁鸡中翅怎么做
★ 鸡汁焖饭怎么做
鸡豆凉粉怎么做
将花生碾碎去皮，绿豆芽洗净焯熟，豆粉清水调化舀入盆内冷却，锅加热，加清水、盐，烧开后淋入豆粉，取凉粉划片或切成条入碗，放绿豆芽、花生粒，调入酱油、醋、姜蒜汁、花...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：颇具特色的中国元旦饮食习俗
下一篇：微信正在输入怎么显示
