面馆选址注意什么地方
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面馆选址要注意客流量,交通便利,人流量稳定,附近环境,消费能力等方面。具体洗址方法如下:
1、客流量。选择人口流动量大的地方,针对面对的顾客群体进行选址。靠近人流量比较大的地方,相对来说,人流量带动销售的方式还是可行的。
2、选择交通便利的地方,一般设置在街口街道附近,十字路口附近。
3、靠近人流量聚集地点。步行街商场附近,剧院、电影院、公园等人流量聚集的地方。
4、人流量相对比较稳定的地方。例如小区的企业、居民区附近,会给店铺带来更多的顾客,并使其更具发展潜力。
5、选址还需要考虑店铺附近的环境,是否符合你的经营理念。
6、除考虑环境外,更重要的,要观察这一区域的常住人群,分析他们的经济状况、消费习惯、支付能力、饮食习惯、口味偏好。再和自己计划中的餐馆对应权衡,看看是否匹配。
7、还需要考虑附近店铺的经营状况以及竞争对手分析。根据附近店面的经营状况进行评估。
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