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椰蓉球做法

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  1、黄油室温软化,准备好其他食材称重。

  2、将软化的黄油打发至蓬松的羽毛状,颜色发白。

  3、加入全部的砂糖,搅打均匀。

  4、分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅打均匀后再加入下一次。

  5、倒入奶粉搅拌均匀。

  6、搅拌好的黄油糊倒入低粉和椰蓉。

  7、翻拌均匀。

  8、分成十克一个,搓成小球在剩下的椰蓉中打个滚,让其沾满椰蓉。


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