桂花马蹄做法

　　材料：

　　1、主料：荸荠1500克 ；

　　2、辅料：干桂花50克；

　　3、调料：蜂蜜适量。

　　做法：

　　1、荸荠去皮，用开水焯过沥干，在表面切几刀，不要切到底，翻过来在另一面也切几刀，两面的刀口是交叉的，简单地说就是蓑衣黄瓜的切法；

　　2、调入蜂蜜和干桂花腌一会儿即可。

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