海带上有黑点可以吃吗

1、小黑点是海带的部分“孢子”成熟没分解，味道和口感是一样的，理论上讲，更有营养。也有可能是晒干的其他微生物，此时这些黑点需要洗掉。

2、黑点也有可能是受到外来污染的，例如在海带的运输过程中，由于储存不当，受到污染而变黑，也有可能是受到微生物的侵蚀而有小黑点。在吃之前应该仔细清洗。

3、海带没有一套向藻体各部位输送水分和营养物质的系统，因为它的叶片、柄、“根”都能吸收海水中的营养物质和进行光合作用。海带繁殖后代的方式也和陆地植物不同。成熟的大海带的叶片表面，长有许多泡状物，这种泡状物是海带的孢子群，孢子群释放出孢子，孢子散落在海中逐渐发育雌雄配子体，再由排出的卵子和精子结合，以后萌发了新的海带。

海带上有黑点可以吃吗相关文章：