红糖酱油制作方法
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红糖酱油的原料:红糖50克、冰糖50克、酱油200克、香葱1根、八角1颗、草果1个、香叶1片、花椒5颗。
做法步骤:
1、所有食材混合,大火加热,不时搅动,防止糊底;
2、当酱油的体积蒸发到原来的一半呈糖浆状就可以过滤出锅;
3、过滤出锅装罐放冰箱即可。
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