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娃娃菜鸡蛋饼汤的做法

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  主料:娃娃菜350g,鸡蛋2个。

  辅料:油适量,盐适量,葱花适量,姜片适量。

  步骤:

  1、娃娃菜撕小块洗干净备用;

  2、鸡蛋打入碗里;

  3、加少许盐调匀;

  4、葱切花,姜切片;

  5、锅里放油;

  6、油热下入鸡蛋炒熟盛出;

  7、下入姜片爆香;

  8、加入清水;

  9、水开放入娃娃菜;

  10、煮两分钟熟了,调入盐;

  11、放入炒熟的鸡蛋即可出锅;

  12、撒上葱花就完成了。


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