马蹄糕是凉了才凝固吗

　　马蹄糕是凉了才会凝固的。刚蒸好的马蹄糕是很粘的，要等到完全冷却再切开。马蹄糕是广东省广州市和福建省福州市广西壮族自治区南宁市的传统甜点小吃。

　　相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。荸荠，粤语和闽语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。马蹄糕口感甜蜜，入口即化，其口感使马蹄糕在粤菜中十分突出。

马蹄糕是凉了才凝固吗相关文章：

★ 双显卡是需要下载才行吗

★ 人参果怎样才是熟了如何挑选

★ 金泽状元糕是哪里的美味，你口水了吗

★ 台湾猪血糕是怎么的美食，你心动了吗

★ 大麦茶凉了能喝吗

★ 怎么熬糖稀凉了不凝固

★ 颈纹和胖瘦有关系吗 颈纹是因为胖才有的吗

★ 香水葡萄是喷了香水的吗

★ 皮冻凉多久才可以凝固

★ 心凉了是什么意思