油豆腐做菜炒什么好吃
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油豆腐炒肉。好吃油豆腐做法:
主料:油豆腐300g、猪肉200g;
方法:
准备好油豆腐,最好选用比较干煸的油豆腐,而不是气泡那种油果类型的油豆腐;猪肉切片,放一勺盐腌制20分钟;倒少量火麻油,润锅;倒猪肉进锅,再加入酱油和老抽翻炒至半熟;猪肉半熟后,调至中火,倒入油豆腐,并放入蚝油,翻炒至熟透,再放半勺盐即可出锅。
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