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韩式酱油腌蟹怎么做

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  主料:活螃蟹。

  配料:酱油,大蒜,葱,姜,料酒,糖,大料花椒,干红辣椒。

  1、把酱油加水、大料花椒、糖、姜片、料酒、干辣椒一起烧开;

  2、等稍微凉后,加入葱段,大蒜片;

  3、等完全凉后把活螃蟹洗净,放入器皿中,将酱油倒入,密封放置保鲜冰箱一周左右;

  4、将酱油汁烧开放凉,倒入螃蟹中密封放入冰箱。


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