珐琅锅可以油炸食物吗

　　最好不要，刚买的铁锅不处理，之后煮食物很容易黑。

　　锅放在火上烧，然后用猪的肥肉不停的在锅里擦肥肉用多少看锅的大小自己决定，注意要锅里的每个部位都要擦到，肯定会大冒黑烟一股焦臭味，但是得忍住火不用太大，小火擦出来的锅最好，一直把肉里的油其全部擦完最后停火用洗洁精清洗数遍。

　　正式使用珐琅锅的时候最好是烹饪一些有油脂的食物，像是排骨这些，不过注意要使用木铲或者是硅胶铲，防止刮花涂层，铁丝球更是要禁止。虽然很多珐琅锅说是可以煎炸炒炖，不过还是最适合炖汤了，如果炒菜的话，锅太重了，不利于翻炒。

　　烹饪结束之后记得及时清洗擦干，不用每天上油，但是注意不要让水渍聚集，容易腐蚀里面的铸铁层，影响使用寿命。

珐琅锅可以油炸食物吗相关文章：

★ 生粉可以油炸东西吗

★ 墨脱石锅可以用洗洁精清洗吗

★ 珐琅锅可以炒菜吗

★ 麦饭石锅可以用电磁炉加热吗

★ 热的食物可以放冰箱吗

★ 冷冻食品可以油炸吗 油炸冷冻食物会引起火灾吗

★ 奶锅可以用煤气灶吗

★ 电煮锅可以煮粥吗

★ 请问电煮锅可以煮米饭吗

★ 苹果可以油炸着吃吗