干贝蒸蛋的做法 如何做干贝蒸蛋

　　步骤1

　　准备食材：鸡蛋250克、干贝50克、小葱一根、盐1茶匙。

　　步骤2

　　干贝置碗中加入清水泡发1小时。

　　步骤3

　　葱切葱花。

　　步骤4

　　鸡蛋全部打入碗中。

　　步骤5

　　鸡蛋中加入盐，搅打均匀。

　　步骤6

　　鸡蛋液倒入盘中，用保鲜膜包好。

　　步骤7

　　蒸锅预热，水开后放入蛋液，蒸8分钟。

　　步骤8

　　打开保鲜膜，撒上干贝，再包上保鲜膜，蒸5分钟。

　　步骤9

　　取出蒸蛋，最后撒上葱花即可。

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