木耳的做法有哪些
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1、凉拌油菜木耳
2、油菜炒木耳
经验步骤:1凉拌油菜木耳:油菜清洗干净,投入开水里焯一下,捞出沥下水分。木耳用水泡开,清洗干净,过一下沸水。捞出放在盘里备用。把木耳和油菜放在一个大点的容器里,倒入食醋/生抽/食盐/香油,凉拌一下,拌好后再加上一些蒜末即可。油菜拌木耳就做好了。
2油菜炒木耳:炒锅里倒入食用油,油热后加入花椒/八角/葱末,倒入油菜翻炒。在油菜七成熟的时候加入木耳小炒一会,炒熟即可食用。
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