武昌鱼的做法有哪些

　　1、把武昌鱼去内脏并清洗干净。

　　2、把胡萝卜切成丝，葱切成丝，蒜切末备用。

　　3、把锅烧热倒入适量的油，把鱼放入锅中。

　　4、小火慢慢的煎，煎好一面后再煎另一面。

　　5、两面都煎好后倒入适量的清水。

　　6、加入盐，十三香，鸡精，酱油，番茄酱，白糖调味。

　　7、加入胡萝卜丝，葱丝和蒜末烧五分钟。

　　8、烧好后就可以出锅装盘了。

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