鲜蘑菇如何冷冻

　　经过以下步骤处理的鲜蘑菇，可以在冷冻室里保存3个月：

　　1、用干净的布擦去污垢；

　　2、用小刀削掉泥，切掉根茎的末端；

　　3、切掉挤压变烂和坚硬的部分；

　　4、把体积较大蘑菇的切成两半；

　　5、把蘑菇散开摆放到盘子里，放入冷冻室；

　　6、冷冻8小时后，把蘑菇放进带盖的容器里继续冷冻。

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