酸奶的做法

　　一、主料：

　　酸奶、牛奶。

　　二、做法及步骤：

　　1、准备鲜奶3盒、酸奶1杯待用；

　　2、用开水将容器烫一下，约1分钟，以达到灭菌的目的；

　　3、先将纯牛奶倒入容器内，再倒入酸奶；

　　4、用勺子搅拌匀后，将盖好的容器放入酸奶机内；

　　5、接通电源，8至12小时后，即可取出；

　　6、刚发酵好的酸奶，可以立即食用。但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。

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