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香蕉松饼的做法

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  1、食材:香蕉1根,鸡蛋1个,低筋面粉80g,牛奶80g。

  2、选中等大小的香蕉一根,压成泥状。

  3、加入鸡蛋一个。

  4、顺时针搅拌均匀。

  5、筛入低筋面粉。

  6、用Z字形手法拌匀。

  7、最后加入牛奶,打蛋器拿起,面糊呈滴落状。

  8、用平底不粘锅,热锅刷一层薄油。

  9、全程小火,面糊从高处往下倒,让它自然形成圆形。

  10、待表面有气泡,翻面。

  11、烘至两面金黄色即可。


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