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月子产妇吃猪肝的吃法有哪些

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  第一,猪肝补铁,最常用的做法是炒猪肝。用黄瓜切成片和猪肝一起炒,猪肝的火候要掌握好,火小了腥,火大了老。如果觉得麻烦,超市买块卤猪肝也很好。

  第二,麻油猪肝有破血功效,将宫腔内的血块打散以利排出,猪肝的营养是猪肉的十倍,蛋白质含量很高,所含氨基酸与人体接近,易被吸收利用。

  第三,做猪肝一定要放点白酒或者姜片才不会那么的难笑话,只烹调的方式可以是蒸煮,可以配合一点瘦肉来蒸,或者是和其他蔬菜一些煮汤吃都是不错的


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