红豆薏米黑米粥的功效有哪些
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1、红豆薏米黑米粥的功效有很多,特别适合脾胃虚弱的人服用,因为黑米中健脾开胃,滋阴补肾的功效,与红豆和薏米结合起来可以排除体内的废气杂质,让身体长期处于一身轻的状态。女性每日吃红豆薏米黑米粥,还能补血活血。
2、薏米红豆在《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气,既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。在粥里加入少量的红枣与黑米,更是起到调味滋补的功效。
3、正确的祛湿健脾胃食疗方是出自《本草纲目》的赤小豆薏仁茶,包含有赤小豆(祛湿解毒),薏米仁(祛湿消肿)茯苓(利水渗湿,健脾,宁心。)等成分,薏米仁最好炒过去寒性。三者搭配,既健脾又祛湿。
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