青椒炒豆角怎么做

　　1、青椒摘洗干净切成丝。

　　2、豆角摘洗干净切成丝。

　　3、炒锅放油加热，青椒入锅过油后盛出。

　　4、炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后豆角入锅翻炒。

　　5、加酱油。

　　6、加适量水，盖上锅盖焖，其间适时翻动。

　　7、豆角7、8分熟时加盐、味精，翻炒均匀后盖上锅盖继续焖，其间还要适时翻动。

　　8、豆角熟了将青椒入锅。

　　9、翻炒均匀即可出锅装盘。

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