用勺子做蛋饺怎么做

　　材料：鸡蛋5个、 肉馅200克、猪油10克

　　做法：1、把鸡蛋打入碗中放入一点盐后打散;

　　2、准备一把勺子;

　　3、用一块干净的布把勺子的柄包裹一下，防止烫手;

　　4、开火，在勺子里用筷子涂上一点猪油;

　　5、改小火，放一勺蛋液。转动勺子使蛋液均匀流到四周;

　　6、放入猪肉馅或者荠菜馅;

　　7、用筷子把外面一端往里面折叠;

　　8、用筷子把边稍微压一下，让两个边粘牢。

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