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红豆和面粉可以做什么

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1、红豆和面粉可以做成红豆面包。准备面粉500克、酵母6克、油30克、糖20克、红豆沙500克、鸡蛋1个、牛奶250毫升。

2、把面粉鸡蛋牛奶白糖酵母全部倒入,加入油揉30分钟醒发到2倍大,在揉一下排气。

3、小节压扁包入红豆沙、像包包子一样包起封口,封口朝下擀成椭圆型,用刀划开,翻面卷起来,摆放在烤架上。

4、蛋液备好,醒发好的面包刷一层蛋液,进入烤箱180度烤20分钟,出炉即可食用。


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