老虎菜的做法家常做法
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1、用料:香菜,辣椒,大葱(用葱白部分),盐,鸡精,醋
做法:香菜、辣椒、大葱洗净分别切适当大小;
将切好的香菜段、葱段、辣椒片混合,调入适量盐和鸡精;
锅中加入适量油加热,泼入老虎菜中,再将陈醋倒入锅中加热至沸腾,然后调入老虎菜中拌匀即可。
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