培根鸡肉卷的做法

　　1、主料：培根3片、鸡胸脯肉半块。

　　2、辅料：莴笋10克、胡萝卜10克。

　　3、调料：食盐1克、百里香少许、胡椒粉1克、白葡萄酒3克。

　　4、准备材料，鸡脯肉用刀片成薄片后，加入白葡萄酒。

　　5、加入盐、白胡椒粉和少许百里香碎，揉匀腌制30分钟。

　　6、将莴笋、胡萝卜切成条状。

　　7、腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条，卷起。

　　8、三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起。

　　9、一直卷至尾部，尽量卷紧。

　　10、再用锡纸包住卷起，二头拧紧。

　　11、放入预热好200度的烤箱中，烤25分钟。

　　12、烤好取出放入平底锅中，中小火煎至表面焦黄，取出切开装盘配蔬菜色拉食用。

培根鸡肉卷的做法相关文章：