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艾叶煮饭的正确方法

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  1、食材:一把新鲜艾叶、一杯米、少许盐、少许花生油、少许水。

  2、先将艾叶和米洗干净晾干。

  3、用开水将艾叶焯软待凉。

  4、艾叶凉后切成细条。

  5、烧热锅倒少许花生油炒艾叶。

  6、等炒到有艾香的时侯,倒入晾干的米放点盐炒均匀。

  7、加入水,水超出米一点点就行了。盖上锅盖焖到干水。

  8、伴着艾草药香的艾叶饭。


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