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皮蛋老豆腐怎么做

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  皮蛋老豆腐的做法如下:

  材料:

  老豆腐1块、皮蛋2个、酱油适量、蒜头5个、醋少量、盐少量、蚝油适量、辣椒面适量、葱适量、油适量。

  步骤:

  1、先把老豆腐洗净,切块状,然后锅里放油,下锅至金黄色,盛起;

  2、皮蛋切块,放豆腐上面;

  3、锅里放多点油,然后放蒜头爆香,再放入辣椒面;

  4、然后放酱油、蚝油、醋、盐后,炒熟后,关火;

  5、再放入葱,最后在放些白芝麻,出锅即可。


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