大馍和馒头有区别
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1、外形上的区别:馒头大都是半球形,当然也有别的形状,但个头绝对都不大;馍馍的形状就是各式各样了,立体的,扁平的,圆的,方的,条状的等,无统一特征形;
2、材料的区别:馒头一般用小麦面或细面。馍馍大多指的是粗粮;
3、做法的区别:馒头普遍是由面蒸成的。而馍馍可以由烤,蒸,煎炕等多种方法做成。
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