白条鱼的烹饪做法
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白条鱼瘦身鱼汤。
材料：白条鱼、杨桃、牛蒡、盐、黄酒、姜。
做法：
1、锅中放清水、姜片。
2、白条鱼洗净，用盐、黄酒腌渍20分钟后，放入冷水锅中煮开。
3、将切成段的牛蒡放入锅中一同煮。
4、撇净浮沫，放入杨桃片，小火煮20分钟后加盐调味即可。
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