老南瓜如何保鲜

　　老南瓜的保鲜方法：

　　1，放入阴凉干燥通风处。

　　老南瓜买回家后，将南瓜放入阴凉干燥通风的角落，可保存1-2个月。

　　2，放入冰箱冷藏。

　　若是切开后，可将南瓜籽去掉，用保鲜袋装好后放入冰箱冷藏保存。

　　3，地窖低温贮藏。

　　地面堆码贮藏。选用没有直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5cm厚稻草或麦秸，将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时，保持南瓜挨着地面的方向向下，瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形。

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