白凉粉是什么样子的

　　白凉粉以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。白凉粉是汉族的一道传统小吃，在全国各地都十分流行。

　　白凉粉的做法：

　　1、凉粉和凉水搅开搅匀，也就是搅成糊糊的样子。放到灶上，一边加热，一边不停地搅动，等到锅里的混合物煮开了，就是可以关火。

　　2、加热完的混合物倒入一个容器里，慢慢凉却。全部凉下来的时候，就可以很容易地倒扣出来了。

　　3、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上，切成喜欢的大小，放在容器里。

　　4、浇上糖水，开吃！

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