扒拉锅的做法与配料

　　扒拉锅的做法：

　　主料：牛肉。

　　辅料：姜，蒜，辣酱，孜然，葱，香菜。

　　步骤：

　　1、准备洗好的牛肉。

　　2、把牛肉切薄片。

　　3、把肉在开水中焯一下，变色即可。

　　4、把焯好的肉放入锅中，姜片和蒜。油稍微多放一下。

　　5、准备辣酱和孜然。

　　6、放入少量的圆葱，放入辣酱。

　　7、最后放入香菜，炒均匀即可。

扒拉锅的做法与配料相关文章：