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元宝蛋煎饺的做法

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  1、食材:元宝饺16个、鸡蛋2个、秋葵2根、小番茄6个、香葱2棵、白胡椒粉少许、盐适量、黑胡椒碎少许。

  2、小番茄切四瓣,秋葵切片。

  3、鸡蛋1个加入白胡椒粉和盐打散备用。

  4、香葱切碎。

  5、不粘锅中小火加油烧热。

  6、放入元宝饺煎至底部成型。

  7、倒入掩盖饺子一半的清水,盖上锅盖。

  8、煎至水干。

  9、摆入秋葵片和小番茄。

  10、倒入打好的蛋液转均匀。

  11、等蛋液完全成熟后,撒上香葱碎、黑胡椒碎即可。


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