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如何使下粉的汤料更鲜

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  想要使下粉的汤料更加鲜美,可以加入以下材料:

  玉果、草果、罗汉果、千里香、牛骨头、筒骨、精盐、味精、酱油、冰糖、酒。

  汤料的具体制作方法如下:

  1、向锅中加入清水,依次放入玉果、草果、罗汉果、千里香;

  2、加入牛骨头、筒骨后,先用大火烧开,后用小火慢煲5小时;

  3、5小时后,用漏勺捞出汤中的材料;

  4、向汤中加入精盐、味精、酱油、冰糖、酒,调味即可。


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